【资料图】
瑶柱营养价值高，味道可口，可以同其它原料配合做菜，做法多，是深受人们喜爱的海味珍品，其实瑶柱就是俗称的干贝，一般都是晒干的，也称干瑶柱、干贝。因为撬开一个江瑶只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代这算是珍品。
瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。瑶柱对考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。发霉的干瑶柱能吃吗?
发了霉的干瑶柱小编建议大家就不要食用了。因为，食物发霉后，会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。
今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。
关键词：
发霉的干瑶柱能吃吗
三星堆是什么东西在哪里
一千多的手机5g哪个好(2021年最佳5G手机推荐，精选1000元以上高性价比机型)
筹备6年最终放弃！民生银行叫停500亿可转债有何内情？
高速防撞车出租租赁，哪家性价比更高？
2023年7月金融债月报：社融超预期走弱 宽信用利好金融债发行
湖北鄂州：倡导生态文明理念 赋能绿色高质量发展
双生视界加压震击炮怎么样 双生视界加压震击炮介绍
榴莲吃多了好不好（榴莲不能与什么同吃）
临近开学，眼科“小患者”增多
女孩来沪后迷路 幸亏好心人帮忙找回亲属
薛乔诉赵长合民间借贷纠纷案(关于薛乔诉赵长合民间借贷纠纷案简述)
肯德基工作心得体会
国网甘肃电科院：做好生态文章 服务绿色发展
东方电子：8月16日召开董事会会议
强泰环保(01395.HK)将于8月30日举行董事会会议以审批中期业绩
京东健康公布2023中期业绩 半年收入271亿元同比增34%
深圳AR眼镜品牌叶木科技获数百万种子轮融资
“夏”一站等你丨2023年“贵品出山出海·进口好货入黔”进出口洽谈会将于18日举行
关于植物的现代诗短诗 叶赛宁（关于植物的现代诗）
内蒙古自治区呼伦贝尔市2023-08-18 01:25发布雷电黄色预警
华联控股：购买的银行理财产品主要为银行结构性存款等产品 目前从未发生违约的情况
农行贵阳分行实现存贷“双百亿” 为地方经济发展提供优质服务
底盘素质值得点赞 试驾东风风神奕炫MAX 2024款
5天审结标的额760余万合同纠纷案！宁夏为优化营商环境有多拼？
大黄蜂车价格及图片（打黄蜂）
央视聚焦！青岛强龙头的“科技底气”
生成式推荐系统初探
科净源8月18日快速上涨
关于房地产、消费、出口等话题，国家统计局最新解读！一图看懂7月经济数据
海纳百川广揽才 宜兴海归人才赛在广州拉开帷幕
腾讯正式启动2024校招，涵盖涉及AI、机器人、产业互联网等领域
影史第一！2023暑期档票房破纪录
武汉经开区出台“行动方案” ：到2025年新能源汽车产能达到150万辆
中国产业结构呈数字化升级态势 高度数字化产业比重增至22.4%
晚间公告丨8月17日这些公告有看头
相关新闻