【资料图】
1、可乐鸡翅的做法：食材：鸡翅六个，姜片，料酒两勺，生抽一勺，老抽一勺，盐适量，白芝麻适量，可乐一罐。
2、将料酒、生抽、老抽、盐搅拌均匀。
3、姜片切丝，鸡翅前后切两次，味道更好。
4、将鸡翅倒入大碗中，加入调味汁，加入姜丝，腌制20分钟。
5、将腌制好的鸡翅焯水，水开后放入鸡翅，焯水待用。
6、烧热锅，倒入适量油，放入鸡翅，炸熟。两面金黄时，加入一半的卤汁，翻炒至鸡翅上色均匀。
7、倒入可乐，撇去泡沫，转小火10分钟。
8、开大火收汁，翻炒避免烧锅。盛出，撒上芝麻，可乐鸡翅就做好了。
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